Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep donat susu & telur yg empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! donat susu & telur yg empuk cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat susu & telur yg empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat susu & telur yg empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak donat susu & telur yg empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat susu & telur yg empuk yuk!
Untuk memasak Donat susu & telur yg empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr terigu protein tinggi (me : cakra kmbar premium)
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Ambil 11 gr ragi instan (fermipan)
- Siapkan 50 gr margarin/butter (me : palmia royal)
- Siapkan 3 butir telur ayam (2 kuning telur aja,,,1 butir telur utuh)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 40-50 gr susu bubuk skim (boleh dancow)
- Gunakan 250 ml susu cair
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Topping : glaze..messes & bubuk oreo (sesuai selera)
Cara Membuat Donat: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, baking powder, dan ragi instan, aduk hingga rata. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni hingga elastis. Donat susu mooo, fresh setiap hari, empuk, enak, lembut nya terasa sampai dihati.
Cara menyiapkan Donat susu & telur yg empuk:
- Prtma larutkan ragi dgn sdkit susu cair dan beri sdkit gula,,biarkan sampai brbuih (tanda ragi masih aktif)
- Campurkan terigu,,,gula pasir,,susu bubuk & baking powder,,aduk rata
- Kmudian masukan margarine,,,(boleh diulen dgn tangan ato boleh dimixer pake yg spiral)
- Stelah itu masukan larutan ragi,,aduk hingga trcampur rata
- Lanjut masukan 1butir kuning telur & 1butir telur utuh..mixer hingga trcampur rata,,kmudian tuang susu cair sdikit demi sdikit..smbil dimixer trus sampe adonan bner2 kalis elastis..
- Stelah itu ttup adonan mnggunakan kain / plastik jg boleh,,biarkan kurlen 30mnit smpe adonan mngembang 2x lipat
- Stelah adonan mngembang,,,kempiskan dgn cara ditinju spya udara dlm adonan kluar,,,lalu timbang adonan masing2 30gr (sesuai selera,,klo pngen donatnya gede boleh ditmbah sndri) bentuk bulat2 adonan smpe habis & ttup lg dgn plastik kurleb 15mnit ttup dgn plastik
- Sipakan wajan dgn minyak goreng yg bnyk,,,panaskan…goreng adonan mnggunakan api sedang ato cenderung kecil..goreng dgn 1x balik ajh,,yg dibolak balik biar minyak tdk menyerap bnyk
- Setelah kuning kecoklatan,,,angkat dan dinginkan,,,
- Beri topping donat sesuai selera ya moms,,,SELAMAT MENCOBA..
Bagi anda yang berada di wilayah Depok dan sekitarnya atau dekat dengan Depok, dapat memesan donat susu Muna Food melalui Awondis di aplikasi gofood. Penggunaan susu cair bisa diganti air es. Uleni dengan masukkan air atau susu cair secara perlahan hingga kalis. Mencicipi donat goreng lembut (Foto: Instagram @tinakitchen.c) JAKARTA, iNews.id - Donat menjadi salah satu camilan roti goreng yang digemari banyak orang. Tambahkan kentang halus, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan setengah kalis.
Selamat mencoba resep donat susu & telur yg empuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
