Sedang cari resep keumamah yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep keumamah terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan keumamah! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak keumamah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keumamah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat keumamah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keumamah yuk!
Untuk menghidangkan Keumamah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ikan tongkol di kukus, masukkan dlm kulkas 1 jam (suwir2)
- Gunakan 1 tangkai daun kari/ temuru
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 15 buah cabe hijau, biarkan utuh
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 gelas kecil air
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 35 bh asam sunti
- Siapkan 15 bh cabe merah
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 8 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
Bahasa Indonesia: Keumamah adalah makanan tradisional Aceh yang dibuat dari ikan tongkol yang direbus dan dijemur di bawah sinar. Download Now. saveSave Resep Keumamah Ikan Kayu Dan Ayam Tangkap For Later. Selama penerbangan, jemaah akan disajikan ayam tangkap dan ikan keumamah. Keumamah, Ikan Asin Asal Aceh yang Tak Ada Duanya.
Proses menyiapkan Keumamah:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai kuning kecoklatan.
- Masukkan bumbu halus.
- Setelah 5menit masukkan ikan yg sudah di suwir, tambahkan air, cabe hijau & daun kari.
- Setelah airnya tinggal sedikit, masukkan gula dan garam, koreksi rasa.
Keumamah merupakan kuliner yang dibuat dari bahan dasar olahan ikan tuna, yang kemudian diproses dengan cara direbus. Dan proses produksi keumamah tidak terkendala oleh cuaca. Si pengusaha keumamah dapat menjaga kontinuitas produksi. " Ikan keumamah dan dendeng ini disumbang untuk korban gempa, karena bisa tahan lama. Sejarahnya orang Aceh dulu saat perang menyimpan ikan keumamah dan dendeng, artinya dalam. Wooden fish (keumamah) is a traditional food made from tuna (Euthynnus affinis) coated with wheat flour and be drained.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat keumamah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
