Ingin tau rahasia membuat bakso vegetarian kuning hijau yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso vegetarian kuning hijau terbaik! bakso vegetarian kuning hijau pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakso vegetarian kuning hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso vegetarian kuning hijau! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak bakso vegetarian kuning hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso vegetarian kuning hijau yuk!
Untuk membuat Bakso Vegetarian Kuning Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ikat sayur bayam
- Sediakan 5 buah wortel
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang merah untuk digoreng, iris tipis
- Siapkan seledri dan bawang perai sesuai selera, iris tipis
- Siapkan 4 lembar sawi putih, potong kecil2 kira-kira 2 cm
- Ambil 3 sdm tepung terigu untuk masing2 adonan (boleh lebih)
- Ambil 8 sdm telung kanji untuk masing2 adonan (boleh lebih)
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap rasa (masako/royco)
- Siapkan air untuk merebus dan sup
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil jika suka Indomi
Pertama-tama didihkan kuah kaldu khusus resep bakso vegetarian. Silahkan dibaca informasi detail dibawah ini. Resep dan Cara Membuat Bakso Jamur Vegetarian yang Yummi. Dengan adanya tangan-tangan yang kreatif maka kita bisa sajikan yang namanya bakso jamur vegetarian.
Proses menyiapkan Bakso Vegetarian Kuning Hijau:
- Haluskan bayam dan wortel. Simpan di wadah yang terpisah. Boleh di blender maupun dihaluskan secara manual. Karena di kost gak ada blender jadinya dihalusin dengan cara manual (baca: diulek)
- Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian dibagi 3. Untuk adonan wortel, bayam dan untuk kuah sup.
- Tambahkan tepung kanji, terigu, garam, merica, telur dan penyedap rasa. (Catatan: terigu dan tepung kanji di masukkan sedikit demi sedikit hingga adonan agak lembek dan dapat dibentuk menjadi bakso). Jangan lupa uji rasa ya Bunda-bundacuu..
- Hasilnya nanti kayak gini.
- Didihkan air. Bentuk adonan bulat2 dengan bantuan sendok. Masukkan kedalam.air mendidih. Adonan akan mengambang jika sudah matang. Biarkan Sebentar lalu angkat.
- Siapkan wadah yang cukup besar. Masukkan air minum hingga setengahnya lalu masukkan bakso yang telah diangkat kedalam wadah agar tidak melengket dengan adonan lainnya.
- Untuk sup. Didihkan air. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan tadi, kemudian tuang kedalam air kuah yang mendidih. Masukkan sawi yang telah dipotong-potong, garam, merica dan penyedap rasa (masako/royco). Masak hingga sayuran layu. Jangan lupa uji rasa.
- Tadaaaa… dan Bakso siap disajikan. Dimakan saat panas lebih enak.
Biarpun demikian rasanya juga nggak kalah dengan bakso daging biasanya. Bahan untuk Membuat Bakso Jamur Vegetarian. Bakso tak selalu enak di makan bersama kuah gurih atau di bikin sup atau sop saja. Karena bakso yang memiliki tekstur kenyal ini juga enak di bakar, di goreng dan di makan bersama sambal penyetan yang pedas. Bakso vegetarian ini sangat sehat untuk dikonsumsi, apalagi untuk anda yang tidak suka dengan sayuran.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso vegetarian kuning hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
