Lagi mencari resep bakso vegetarian kuning hijau yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso vegetarian kuning hijau terbaik! Menu bakso vegetarian kuning hijau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak bakso vegetarian kuning hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso vegetarian kuning hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan bakso vegetarian kuning hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso vegetarian kuning hijau!
Untuk membuat Bakso Vegetarian Kuning Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan sayur bayam
- Gunakan wortel
- Gunakan telur
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang merah untuk digoreng, iris tipis
- Sediakan seledri dan bawang perai sesuai selera, iris tipis
- Ambil sawi putih, potong kecil2 kira-kira 2 cm
- Siapkan tepung terigu untuk masing2 adonan (boleh lebih)
- Gunakan telung kanji untuk masing2 adonan (boleh lebih)
- Ambil merica
- Gunakan garam dan penyedap rasa (masako/royco)
- Ambil air untuk merebus dan sup
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan Indomi
Silahkan dibaca informasi detail dibawah ini. Bakso tidak selalu harus dibuat dari bahan daging, tetapi juga bisa dibuat dari bahan nabati tempe untuk kreasi masakan vegetarian, seperti bakso tempe ini. Bakso tempe yang dimasak dengan cabai hijau ini sangat cocok sebagai lauk-pauk yang dimakan sebagai teman nasi. Dengan adanya tangan-tangan yang kreatif maka kita bisa sajikan yang namanya bakso jamur vegetarian.
Proses menghidangkan Bakso Vegetarian Kuning Hijau:
- Haluskan bayam dan wortel. Simpan di wadah yang terpisah. Boleh di blender maupun dihaluskan secara manual. Karena di kost gak ada blender jadinya dihalusin dengan cara manual (baca: diulek)
- Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian dibagi 3. Untuk adonan wortel, bayam dan untuk kuah sup.
- Tambahkan tepung kanji, terigu, garam, merica, telur dan penyedap rasa. (Catatan: terigu dan tepung kanji di masukkan sedikit demi sedikit hingga adonan agak lembek dan dapat dibentuk menjadi bakso). Jangan lupa uji rasa ya Bunda-bundacuu..
- Hasilnya nanti kayak gini.
- Didihkan air. Bentuk adonan bulat2 dengan bantuan sendok. Masukkan kedalam.air mendidih. Adonan akan mengambang jika sudah matang. Biarkan Sebentar lalu angkat.
- Siapkan wadah yang cukup besar. Masukkan air minum hingga setengahnya lalu masukkan bakso yang telah diangkat kedalam wadah agar tidak melengket dengan adonan lainnya.
- Untuk sup. Didihkan air. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan tadi, kemudian tuang kedalam air kuah yang mendidih. Masukkan sawi yang telah dipotong-potong, garam, merica dan penyedap rasa (masako/royco). Masak hingga sayuran layu. Jangan lupa uji rasa.
- Tadaaaa… dan Bakso siap disajikan. Dimakan saat panas lebih enak.
Biarpun demikian rasanya juga nggak kalah dengan bakso daging biasanya. Bahan untuk Membuat Bakso Jamur Vegetarian. Beberapa bahan untuk membuat Bakso Jamur Vegetarian Bakso vegetarian ini sangat sehat untuk dikonsumsi, apalagi untuk anda yang tidak suka dengan sayuran. Rasa dari bakso kami boleh dibandingkan dengan bakso lain, karena bakso kami lebih unik,enak, dan tentunya tanpa bahan pengawet buatan. Bakso tak selalu enak di makan bersama kuah gurih atau di bikin sup atau sop saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso vegetarian kuning hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
