Donat Ubi Ungu vla susu coklat
Donat Ubi Ungu vla susu coklat

Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep donat ubi ungu vla susu coklat ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! donat ubi ungu vla susu coklat salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak donat ubi ungu vla susu coklat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu vla susu coklat! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat donat ubi ungu vla susu coklat hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat ubi ungu vla susu coklat yuk!

Untuk memasak Donat Ubi Ungu vla susu coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan biang Adonan Donat
  2. Sediakan 140 ml susu cair hangat
  3. Sediakan 4 sdm gula pasir
  4. Gunakan 2 sdm ragi instant
  5. Sediakan Bahan adonan donat
  6. Ambil 350 gr ubi kukus, haluskan
  7. Siapkan 500 gr tepung cakra (protein tinggi)
  8. Gunakan 4 butir kuning telur ayam
  9. Ambil 4 sdm gula pasir
  10. Gunakan 1 sdt vanili bubuk
  11. Ambil 1 sdt garam/secukupnya
  12. Gunakan 100 gr margarin
  13. Sediakan Bahan vla susu coklat
  14. Siapkan 4 sdm tepung maizena
  15. Ambil 6 sdm skm putih
  16. Sediakan 4 sdm coklat bubuk manis
  17. Sediakan 1 sdt pasta vanila
  18. Gunakan 300 ml air putih
  19. Ambil 2 sdm margarin
  20. Ambil Bahan topping
  21. Gunakan secukupnya Gula halus mint

Ada stok biskuit gabin di kulkas, dari pada di anggurin kan mending di sulap 🤭 Rachma Didi. Donat Ubi Ungu vla susu coklat. Recook dari resepnya bunda @Rika Erviana. Dengan beberapa modifikasi resep ala me.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Ubi Ungu vla susu coklat:
  1. Campur rata semua bahan biang adonan donat. Tunggu hingga berbuih.
  2. Campur semua bahan adonan donat kecuali garam dan margarin. Aduk rata.
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit biang adonan sambil diaduk rata sampai habis dan adonan setengah kalis.
  4. Tambahkan garam dan margarin. Lalu uleni sampai adonan kalis. Bulatkan adonan.
  5. Diamkan adonan dan tutup dengan serbet selama 1jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat dari bentuk semula.
  6. Campur semua bahan vla susu cojlat kecuali margarin. Aduk sampai rata. Lalu nyalakan api kompor dengan api sedang cenderung kecil. Aduk2 trus smpai tidak ada yg bergerindil. Pakai whisker lebih mudah.
  7. Aduk terus adonan sampai mengental dan meletup2. Matikan api kompor.
  8. Tambahkan margarin. Aduk rata.
  9. Masukkan vla ke piping bag. Tips : pastikan vla dalam keadaan hangat pada saat pengisian donat.
  10. Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan menggunakan rolling. Lalu cetak sesuai selera. Saya menggunakan gelas dan bagian bawah spuit kue untuk bentuk donat lubang ditengah.
  11. Penampakan setelah dicetak dengan gelas
  12. Lubangi donat dengan spuit. Donat saya buat ada yg berlubang dan tidak. Lakukan hingga adonan donat habis.
  13. Panaskan minyak. Goreng donat menggunakan api kecil cukup satu kali membalik donat agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
  14. Goreng semua hingga donat habis
  15. Tunggu dingin. Untuk donat yg berlubang diberi topping gula halus mint/sesuai selera. Sajikan.
  16. Untuk donat bulat. Belah menjadi 2 bagian. isi dengan vla coklat.
  17. Taburi dengan gula halus mint. Sajikan.

Kocok gula pasir, kuning telur, santan, dan es batu, dengan mikser kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang lembut. Turunkan kecepatan mikser, tambahkan ubi ungu lumat sedikit demi sedikit sambil terus diproses hingga tercampur rata. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat ubi ungu vla susu coklat hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.