Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis) yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr cabe ijo (iris)
- Ambil 10 bh cabe merah (iris)
- Sediakan 5 psang ati ampela
- Siapkan 4 bh tahu (potong dadu)
- Sediakan Secukupnya buncis (potong serong)
- Gunakan Secukupnya tempe (potong dadu)
- Ambil 3 bh Cabe merah kriting (haluskan)
- Sediakan 8 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 ruas kunyit (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Sedikit merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan 1 bks santan
Setelah bumbu dirasa meresap, baru masukkan santan c. Terakhir masukkan cabe rawit hijau dan angkat. Resepi Sayur Campur Brokoli & Udang untuk menyempurnakan lagi meja makan anda. Takpa, kali ni kami ajar korang macam mana nak hasilkan sayur goreng yang sangat simple di rumah dengan hanya menggunakan bahan-bahan basic dan sos tiram sebagai perasa.
Langkah-langkah memasak Sayur Cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis):
- Cuci bersih ati ampel, rebus lalu sisihkan
- Goreng tahu dan tempe yg sudah di potong dadu
- Tumis bumbu halus tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, lengkuas dan daun salam masak sampai harum kemudian masukan buncis tumis sampai buncis layu
- Tambahkan santan dan secukupnya air setelah mendidih beri garam, kaldu jamur dan gula kemudian masukan tahu, tempe, cabe dan ati ampela. Masak sampai cabe layu. Koreksi rasa sajikan
Masukkan tempe dan juga ati ampela yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. Cara memasak sambal goreng tempe ati ini sangat mudah bukan? Bukan hanya mudah dibuat, resep ini juga sangat Tumis bumbu halusnya sampai harum. Masukkan daun jeruknya dan juga cabe hijau. Temukan pin ini dan lainnya di Resep Sambal oleh Ai Romlah.
Mudah bukan membuat sayur cabe campur (ati ampela, tahu, tempe, buncis)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
