Ingin memasak bolu kukus pelangi yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolu kukus pelangi terbaik! Hadirkan bolu kukus pelangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolu kukus pelangi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus pelangi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat bolu kukus pelangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu kukus pelangi!
Untuk menghidangkan Bolu kukus pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan 1
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream
- Ambil 1/2 sdt BP
- Sediakan Bahan 2
- Sediakan 150gr gula halus
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Siapkan 1 sdt SP
- Sediakan 4 btr telur
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan Bahan 3
- Siapkan 100 ml santan instan
- Gunakan 1 sachet SKM
- Gunakan 90 gr butter dilelehkan
- Ambil Pewarna (saya pakai 6 macam warna)
Resep Bolu Kukus Pelangi ini menggunakan santan sebagai bahan pembuatannya agar menghasilkan rasa gurih dan lembut. Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus pelangi adalah salaha satu nama jenis kue yang memiliki berbagai macam jenis warna seperti pelangi, itulah sebabnya dinamakan bolu kukus pelangi. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut sehingga banyak disukai oleh semua orang. Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut Sederhana Bahan bahan Resep Bolu Kukus Pelangi Warna Warni.
Proses membuat Bolu kukus pelangi:
- Mixer kecepatan tinggi bahan 2 sampai putih berjejak. - Kecilkan mixer +/- 1 menit, lalu masukkan bahan 1 secara bertahap. - Kalo udah tercampur, matikan mixer.
- Masukkan bahan 3 secara bertahap. Aduk teknik lipat pakai spatula. Sampai benar2 rata.
- Panaskan kukusan. Bungkus tutup panci dengan kain bersih supaya uap tidak menetes ke adonan. Pastikan air dalam panci kukusan cukup ya 😀.
- Bagi adonan jadi 6, kasih pewarna masing2 warna cukup 5-6 tetes saja. Karena kalo kebanyakan rasanya jadi pahit.
- Siapkan loyang yang sudah dioles butter & terigu. Saya pakai loyang ukuran 15cm. Menyesuaikan sama panci kukusan saya.
- Tuang ke dalam loyang adonan berwarna ungu, ratakan. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus selama +/- 8 menit. Sambil sesekali buka tutup panci setiap 2 menit supaya hasil akhir kue tidak menggelembung. Kalau adonan sudah kokoh, masukkan warna berikutnya. Terus demikian sampai warna terakhir. Kukus setiap lapisan warna selama +/- 8 menit atau sampai kokoh, dan kukus warna terakhir selama 20 menit.
- Angkat kue dari kukusan, biarkan kue di luar ruangan sebentar, setelah itu keluarkan dari loyang. Hidangkan 😊
Pilihlah tepung yang berkualitas bagus dan tidak apek. Resep cara membuat bolu kukus pelangi, selain rasa lembut manis juga memiliki tampilan cantik menarik. Tidak heran jika semua orang suka. Bikinnya itu simpel seperti bolu sederhana, hanya saja dibuat berlapis mirip kue lapis. Untuk selengkapnya, langsung simak sebagai berikut.
Selamat mencoba resep bolu kukus pelangi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
