Ingin masak cumi asin jengkol balado ijo yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi asin jengkol balado ijo terbaik! cumi asin jengkol balado ijo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak cumi asin jengkol balado ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin jengkol balado ijo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat cumi asin jengkol balado ijo hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin jengkol balado ijo yuk!
Untuk menyiapkan Cumi asin jengkol balado ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr cumi asin
- Ambil 200 gr jengkol
- Ambil 100 gr cabe hijau
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Rebus cumi dengan tambahan perasan air jeruk nipis. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Proses menyiapkan Cumi asin jengkol balado ijo:
- Rebus sebentar ikan asin cumi, bersihkan serta buang isi perut dan tulang dalam cumi. Goreng hingga matang.
- Potong2 jengkol sesuai selera. Goreng.
- Ulek kasar cabe ijo, bawang merah, bawang putih. Goreng dengan minyak banyak.
- Campurkan ikan asin cumi dan jengkol ke dalam sambel ijo.
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga. Kali ini Okezone memberikan resep sambal cabai hijau cumi asin yang mudah untuk dibuat di rumah. Sajian ini juga pas sekali bila disantap dengan nasi hangat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin jengkol balado ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
