Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep donat topping susu gula pasir ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat topping susu gula pasir salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat topping susu gula pasir karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat topping susu gula pasir! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat donat topping susu gula pasir hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat topping susu gula pasir!
Untuk menyiapkan Donat Topping Susu Gula Pasir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Donat :
- Siapkan 250 gr cakra
- Sediakan 125-140 ml air
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 butir telur besar
- Siapkan 1 kuning telur
- Ambil 1/3 sachet ragi instan
- Siapkan 1/4 bh pala kecil, parut
- Ambil 1 sdm penuh SKM
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm butter
- Siapkan Topping, masak hingga mengental :
- Sediakan 100 ml susu cair
- Gunakan 2 sdm penuh gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm butter
Donat isi merupakan donat dengan sensasi isian yang berbeda. Di mana kebanyakan donat memiliki topping di atasnya, kini donat satu ini memiliki topping di dalamnya. Karena rasa dan tekstur roti nya yang super enak membuat orang jadi suka. Kamu juga bisa loh membuat donat JCo sendiri ala rumahan yang pastinya nggak kalah enak dari aslinya.
Proses memasak Donat Topping Susu Gula Pasir:
- Campur tepung, susu bubuk, ragi, dan gulpas, ratakan. Buat lubang di tengah, masukkan telur, SKM, dan air (1/2 saja dl), aduk melingkar. Bila kurang air tambahkan dikit2. Adonan agak lengket, gpp. Aduk merata.
- Tambahkan garam & butter, adon hingga kalis, permukaannya menjadi halus. Tutup wadah, diamkan 30 menitan hingga mengembang 2x lipat.
- Tinju adonan, uleni 1x lagi. Bentuk donat sesuai selera. Kalau saya taruh tatakan di dalam kresek bersih, dan taruh donat diatasnya, spt ini.
- Penyet sedikit donatnya, tutup permukaan dg plastik. Diamkan 30 menit. Ketika mau menggoreng, masukkan tangan kiri ke plastik, angkat donat, dan ambil pakai tangan kanan. Cara ini meminimalisir bentuk donat menjadi penyot, alternatif bila kita g punya baking sheet.
- Goreng donat di api kecil yg sudah panas, balik bila bagian bawahnya sdh coklat, atau minyak sdh tdk mengeluarkan gelembung. Angkat jika kedua sisi sdh matang. Sisihkan.
- Panaskan bahan topping hingga mengental. Setelah buihnya makin ke tengah, aduk 1-2 menit lagi, matikan.
- Masukkan donat ke topping. Btw 1-1 juga boleh. Angkat dinginkan.
- Donat siap dinikmati. Ini bagian dalamnya.. Menul mantul.
Misalnya, donat cokelat dengan kismis, saus stroberi, hingga krim vanilla. Semua varian manis ada dalam donat. Bagi ibu yang khawatir dengan kandungan gula dalam donat, bisa mengganti topping donat dengan bahan yang lebih sehat, seperti buah atau sayur. Untuk topping nya agar makin terasa donat kelas JCO dan Dunkin Donuts, kita juga memakai taburan gula halus yang di kombinasikan dengan air lemon, susu cair dan madu. Jadi bisa dibilang resep donat yang saya bagikan ini kreasi dari olahan donat madu yang special.
Mudah bukan membuat donat topping susu gula pasir? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
