Coba resep tetabis (terong tahu kubis) cabe garam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tetabis (terong tahu kubis) cabe garam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tetabis (terong tahu kubis) cabe garam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tetabis (terong tahu kubis) cabe garam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak tetabis (terong tahu kubis) cabe garam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tetabis (terong tahu kubis) cabe garam yuk!
Untuk menyiapkan Tetabis (terong tahu kubis) Cabe Garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah terong iris tipis
- Sediakan 2 buah tahu, iris segitiga (1 tahu jadi 6)
- Siapkan 6 lembar kubis (sobek kecil-kecil)
- Siapkan 5 sdm Tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa)
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah (iris bulat)
- Siapkan 1 batang serai (iris)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Air perasan lemon (sedikit)
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Resep : Terong Goreng Tumis Cabe Garam. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Tetabis (terong tahu kubis) Cabe Garam:
- Campurkan tepung bumbu serbaguna dan tepung beras kemudian encerkan dengan air untuk membaluri terong dan tahu.
- Masukkan terong dan tahu ke adonan tepung, lalu goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sisihkan.
- Kubis yang sudah disobek direndam dengan air garam sembari menunggu terong dan tahu habis digoreng. Setelah terong dan tahu selesai digoreng, lalu goreng kubis yang sudah direndam dengan air garam. Lakukan sampai kubis habis dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan serai. Setelah harum tambahkan garam sedikit dan gula pasir sepucuk sendok teh (atau bisa diganti dengan penyedap rasa). Tambahkan perasan lemon lalu masukkan terong, tahu dan kubis yang sudah di goreng.
- Setelah semuanya tercampur, Tetabis Cabai Garam siap dihidangkan 😊. Sajikan selagi hangat.
Sambal ini biasanya banyak dijumpai di. Cara Menanam Terong Tumpangsari Cabai Rawit, Panen berlipat Terong dan Cabai !! Budidaya tanaman tumpang sari terong&cabe rawit ini sangat menguntung kan, menghemat lahan d mana panahmerah #budidayasayuran #tips Tumpangsari sayuran Cabe kriting Kubis/kol Sawi putih Jenis. Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kupas bawang merah dan bawang putih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tetabis (terong tahu kubis) cabe garam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
