Ingin masak tahu tauge cabe ijo yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tahu tauge cabe ijo terbaik! Hidangan tahu tauge cabe ijo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tahu tauge cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tauge cabe ijo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak tahu tauge cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tahu tauge cabe ijo yuk!
Untuk memasak Tahu Tauge Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg tauge
- Sediakan 5 buah tahu coklat segitiga
- Gunakan 2
- Siapkan Bumbu Tumis
- Ambil 2 iris lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah cabai ijo
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Rebus hingga matang.air bekas rebusannya jangan dibuang. Siapkan bumbunya, ada cabe merah, ketumbar dan bawang putih dan bawang merah IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Proses menyiapkan Tahu Tauge Cabe Ijo:
- Siapkan bumbu tumis, iris. Lalu cuci bersih tauge.
- Potong2 tahu coklatnya, kecil2 ya bun
- Tumis bumbu iris hingga harum. Kemudian masukkan tahu terlebih dahulu sampai setengah matang, tambahkan garam dan gula.
- Terakhir masukkan tauge, aduk rata lalu tutup dg tutup panci agar taugenya matang.
- Jangan lupa dicicip ya bun. Stelah itu sayur bisa langsung dimakan..
Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Potong-potong tahu putih menjadi kotak kecil, goreng setengah matang. I have tried Cabe Ijo restaurant in Makassar and it's totally different than the one here. May be they just share the same name. The Cabe Ijo in Makassar is more like a kopitiam resto & this one is a seafood restaurant.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu tauge cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
