Lagi mencari resep sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) terbaik! sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yuk!
Untuk menyiapkan Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Bungkus tahu
- Siapkan 1 Bungkus kacang panjang
- Ambil 1 Terong hijau
- Gunakan 1 Bungkus santan kara instan
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu halus
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 Siung Bawang merah
- Ambil 4 Siung Bawang putih
- Gunakan 5 cabai merah
- Sediakan 5 cabai rawit
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya gula
Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara. Resep Sayur Lodeh Tahu dan Tempe Kacang. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong):
- Haluskan semua bumbu halus
- Cuci bersih tahu, kacang panjang, dan terong. Kemudian potong2 dadu, lalu goreng tahu terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas kemudian beri air dan masukan terong dan kacang panjang. Lalu masukan royco, garam, gula, Biarkan hingga mendidih dan terong empuk (test rasa)
- Setelah air mendidih dan terong empuk, masukan tahu yg sebelumnya sudah digoreng kemudian tambahkan santan kara. Aduk2 terus agar santan tidak pecah
- Terakhir, masukan daun bawang, jika sudah matang matikan kompor dan sayur lodeh siap disajikan
Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Jika sudah mendidih masukkan santan, kacang panjang dan tahu yang sudah di siapkan. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
