Coba resep sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan)!
Untuk memasak Sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 labu air hijau, potong korek
- Siapkan 10 tahu sumedang
- Sediakan 5 telor rebus
- Ambil 200 gr daging sapi (boleh daging atau tetelan kl suka)
- Siapkan lontong
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 bh cabe merah, buang biji
- Siapkan kunyit
- Sediakan sesuai selera gula & garam
- Gunakan minyak untuk menumis
- Ambil 1 ruas laos, geprek
- Sediakan 1/2 ruas jahe,geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan tambahan peyek kacang
Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Tahu sumedang adalah salah satu camilan khas dari Sumedang. Cara membuat tahu Sumedang juga tidak terlalu sulit dan bisa dibuat dirumah. Selain itu juga, tahu sumedang akan lebih lengkap jika disajikan bersama dengan lontong berisi sayuran.
Proses menyiapkan Sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan):
- Tumis bumbu halus + laos, sereh, jahe, salam sampai harum. masukan daging tumis sampai berubah warna.
- Masukan air, biarkan mendidih lalu masukan tahu + labu + telur rebus. tambahkan garam & gula sesuai selera.
Meskipun tahu ini asli berasal dari Sumedang. Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan dengan sayur santan, dan terkadang ditambah opor atau tambahan lauk lain. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini.
Selamat mencoba resep sayur labu tahu sumedang (lontong rebo wekasan)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
