Coba resep 90. sayur lodeh labu siam dan tahu sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan 90. sayur lodeh labu siam dan tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 90. sayur lodeh labu siam dan tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 90. sayur lodeh labu siam dan tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak 90. sayur lodeh labu siam dan tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 90. sayur lodeh labu siam dan tahu!
Untuk menyiapkan 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bh labu siam, kupas dan cuci bersih lalu potong2
- Sediakan 8 lonjor kacang panjang, potong2
- Sediakan 10 bh tahu goreng (tahu coklat), potong2
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 cabe merah, potong serong
- Siapkan 1 sc santan kara uk 65 ml
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak sekali peminat. Mengapa tidak, sayur yang disajikan sebagai hidangan utama ini. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Proses menghidangkan 90. Sayur lodeh labu siam dan tahu:
- Siapkan bahan2 dan bumbu halus
- Didihkan air, masukan berturut- turut : labu, tahu, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Masak kurleb 3 menit
- Masukan kacang panjang dan cabe merah. Tuang santan kara dan aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk Masak lagi selama 3 menit sampai sayuran matang dan bumbu meresap. Matikan kompor.
- Sayur lodeh labu siam tahu siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Masukkan terlebih dahulu sayur-sayur yang keras seperti jagung, wortel, melinjo, labu siam dan terung. Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini cukup mudah dibuat dan sederhana. Masukkan nangka muda, labu siam, dan melinjo. Tips memasak sayur lodeh yang pertama dan paling penting adalah penggunaan santan sebagai kuahnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 90. sayur lodeh labu siam dan tahu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
