SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING
SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING

Coba resep snow skin mooncake with purple yam filling sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan snow skin mooncake with purple yam filling! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah minder duluan snow skin mooncake with purple yam filling karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari snow skin mooncake with purple yam filling! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan snow skin mooncake with purple yam filling hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep snow skin mooncake with purple yam filling!

Untuk menyiapkan SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan filling
  2. Sediakan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan
  3. Sediakan 120 gr susu cair segar
  4. Sediakan 1/4 sdt garam
  5. Ambil 70 gr gula pasir
  6. Gunakan 20 gr tepung ketan putih
  7. Ambil 20 gr butter
  8. Gunakan Bahan Mochi (snow skin):
  9. Gunakan 180 ml susu cair segar
  10. Siapkan 20 gr minyak sayur/minyak goreng
  11. Ambil 50 gr tepung ketan putih
  12. Gunakan 40 gr tepung beras
  13. Ambil 20 gr tepung gandum
  14. Gunakan 40 gr gula halus
  15. Gunakan Bahan pendukung : 2 sdm tepung ketan putih disangrai, atau bisa masukkan microwave 1,5 menit

Apart from the tradition of moon gazing, eating mooncakes is an absolute must for Chinese around the world. Snow skin mooncake, snowy mooncake, ice skin mooncake or crystal mooncake is a Chinese food eaten during the Mid-Autumn Festival. Snow skin mooncakes are a non-baked mooncake originating from Hong Kong. Snow skin mooncake (a video recipe) for traditional Chinese Mid-autumn day.

Cara membuat SNOW SKIN MOONCAKE with PURPLE YAM FILLING:
  1. Cara membuat filling: campur semua bahan kecuali butter, panaskan wajan/teflon tuang adonan sambil disaring lalu masak api kecil lalu tambahkan butter, aduk terus, masak hingga kalis, setelah dingin bentuk bulatan seberat 25 gr
  2. Cara membuat kulit: campur semua bahan jd 1 lalu saring, siapkan wadah yg bisa utk mengukus oles dengan minyak sayur lalu tuang adonan kedlmnya dan kukus selama 20 menit
  3. Angkat aduk rata lalu masukkan plastik diamkan dikulkas 20 menit, ambil dan timbang seberat 30 gr, pipihkan taruh isian bulatkan lalu gulingkan pada tepung ketan yg sdh di sangrai lalu cetak sesuai selera, lakukan hingga adonan habis. Happy baking..😉

This time, we are enjoying creamy custard filling. To make the snow skin mooncake with the best results, I highly recommend measuring all the ingredients. And there are several tips before you starting making your. Snow skin mooncake 冰皮月饼 has become a favorite dessert served during the Mid-Autumn festival. Snow skin mooncake's filling is very flexible: soy bean paste, lotus seed paste, fruit filling.

Selamat mencoba resep snow skin mooncake with purple yam filling! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.