Ingin tau rahasia membuat okonomiyaki osaka style! yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki osaka style! terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - okonomiyaki osaka style!! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak okonomiyaki osaka style! karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki osaka style!! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat okonomiyaki osaka style! hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki osaka style! yuk!
Untuk membuat Okonomiyaki Osaka Style!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 175 ml kaldu dashi / air biasa
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan Isian
- Sediakan 1 buah wortel (opsional) iris korek
- Siapkan 1/4 buah kol iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Siapkan Topping
- Siapkan sesuai selera octopus
- Ambil sesuai selera nori flakes
- Sediakan secukupnya katsuiboshi
- Sediakan Sauce
- Sediakan 1 sdm dashi
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula
Okonomiyaki is one of Osaka's most famous dishes, which is a savoury style pancake usually consisting of flour, eggs, cabbage, pork belly and a selection of various toppings. However, as you travel throughout Japan, you will find that each region has a different style of okonomiyaki. Okonomiyaki is a Japanese savoury pancake. It differs by region and this authentic recipe is the well known and mouth-watering Osaka okonomiyaki.
Langkah-langkah memasak Okonomiyaki Osaka Style!:
- Masukkan kaldi dashi ke tepung. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan telur.
- Masukkan semua isian. Aduk hingga rata.
- Panaskan dengan sedikit minyak dan api kecil. Lalu tuang adonan, tambahkan octopus diatasnya. Tambahkan nori flakes. Balik adonan setelah sisi di bawahnya matang.
- Buat sauce okonomiyaki dengan mencampur semua bahan. Aduk rata.
- Oleskan sauce diatas okonomiyaki. Tambahkan mayonaise, katsuiboshi dan nori secukupnya. Sajikan :)
Follow this easy savoury pancake recipe and also make your own okonomiyaki sauce, or simply purchase it from a local store. A healthy meal with simple vegetarian or vegan options. Okonomiyaki is getting slowly more popular outside of Japan. It's often described as a Japanese pizza, but it's more like a savory pancake. Okonomiyaki was invented, they say, in Osaka, which is a city famous for cheap and good eats.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki osaka style!. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
