Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep okonomiyaki kansai ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! okonomiyaki kansai cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan okonomiyaki kansai karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki kansai! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak okonomiyaki kansai hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki kansai yuk!
Untuk membuat Okonomiyaki Kansai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Segenggam kol iris halus
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil, iris halus atau serut
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 5 udang kupas, cincang (saya skip, ga punya stok udang)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 sdm kecap asin (saya pake kecap asin ABC)
- Gunakan 5 sdm air (50 ml)
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan saus:
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Sejumput gula
- Sediakan Topping:
- Gunakan sesuai selera Mayonese,
- Gunakan sesuai selera Saus sambal,
- Ambil Katsuobushi (saya ganti nori, cincang kasar) untuk taburan
Kansai-style, the most common version, mixes ingredients into the batter. Okonomiyaki is a staple Japanese food cooked on a grill. It is delicious, affordable, and very popular in the Kansai area. However, eating okonomiyaki is different from eating ordinary Japanese food.
Proses menyiapkan Okonomiyaki Kansai:
- Campur jadi satu, terigu, kol, wortel, telur, kecap asin, daun bawang dan air. Aduk rata. Panaskan minyak di wajan datar. Tuang adonan sekaligus, ratakan di wajan, balik ketika bawahnya sudah agak kecoklatan, goreng sampai kedua sisinya matang (tapi jangan terlalu kering ya). Usahakan cukup balik satu kali saja.
- Untuk bahan saus, campur jadi satu saus tiram, saus inggris dan saus tomat.
- Oles merata seluruh permukaan okonomiyaki dengan saus. Tambahkan mayo dan saus sambal (bila suka). Taburi nori cincang di atasnya. Sajikan deeeeh. Hmmm…oishii.
Also buy authentic Okonomiyaki ingredients online. What is Okonomiyaki? (お好み焼き) It's a traditional Japanese food that is sometimes called "Japanese. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage. Selected toppings and ingredients are added which can vary greatly. Kansai/Osaka area Kansai (Osaka)-style okonomiyaki is the predominant style of the dish, found throughout most of Japan.
Mudah bukan membuat okonomiyaki kansai? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
