Bomboloni (resep Donat Tape) #21
Bomboloni (resep Donat Tape) #21

Lagi pengen coba resep bomboloni (resep donat tape) #21 yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bomboloni (resep donat tape) #21 terbaik! bomboloni (resep donat tape) #21 salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang takut mulai memasak bomboloni (resep donat tape) #21 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bomboloni (resep donat tape) #21! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bomboloni (resep donat tape) #21 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bomboloni (resep donat tape) #21!

Untuk memasak Bomboloni (resep Donat Tape) #21, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan Kering :
  2. Ambil 250 gr tepung protein tinggi
  3. Sediakan 50 gr tepung protein sedang
  4. Gunakan 45 gr gula pasir
  5. Ambil 2 sdm susu bubuk
  6. Ambil Bahan basah :
  7. Siapkan 1 butir telur
  8. Sediakan 100 gr tape singkong, buang sumbunya dan haluskan
  9. Siapkan Bahan fat:
  10. Siapkan 1/4 sdt Garam
  11. Siapkan 40 gr Mentega
  12. Gunakan Bahan biang : campur jadi satu, ragi aktif jika berbuih
  13. Ambil 60 ml air hangat
  14. Gunakan 1 sdt gula pasir
  15. Sediakan 1 1/4 sdt ragi instant

Selanjutnya bahan utama isian adalah susu, kuning telur, dan mentega. Melansir TasteMade, berikut resep bomboloni creme brulee. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya.

Proses memasak Bomboloni (resep Donat Tape) #21:
  1. Masukkan semua bahan kering. Aduk rata.
  2. Tambahkan bahan biang, telur, dan tape yang sudah dihaluskan. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Setelah itu, masukkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga kalis elastis. Proofing sampai mengembang 2x lipat.
  4. Kempeskan adonan dan timbang adonan sama rata. Saya bikin mini bomboloni, jadi berat adonan masing-masing hanya 30gr. Proofing lagi 30 menit. Kalo mau buat bomboloni, sebelum di proofing kedua, dipipihkan/ditekan menggunakan penekan lapis legit supaya gepeng dan tidak berputar saat digoreng.
  5. Goreng dengan minyak banyak, api kecil saja supaya tidak cepat gosong. Balik 1x saja supaya tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin atau suhu ruang, beri topping atau filling sesuai selera.

Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. Resep kali ini gw menggunakan Alpukat sebagai bahan dasar isi nya dimana kalian bisa ganti sesuai yg kalian inginkan. Lama menyimpan resep donat tape baru semalam di buat. Dan Belum lama juga buat donat pakai pisang alhamdulillah empuk.

Mudah bukan membuat bomboloni (resep donat tape) #21? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.