Coba resep sambal goreng tempe tahu dan usus sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sambal goreng tempe tahu dan usus untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan sambal goreng tempe tahu dan usus karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu dan usus! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sambal goreng tempe tahu dan usus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal goreng tempe tahu dan usus!
Untuk menyiapkan Sambal Goreng Tempe Tahu dan Usus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 1 bh tahu putih
- Sediakan 150 gr usus ayam
- Ambil Beberapa lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 bh tomat merah
- Ambil Garam, gula pasir
- Sediakan Sesuai selera kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Tempe Tahu dan Usus:
- Potong - potong tahu dan tempe bentuk kotak-kotak kecil kemudian goreng hingga setengah kering. Sisihkan.
- Cuci bersih usus ayam. Didihkan sedikit air. Rebus usus ayam hingga empuk. Saat mendidih buang air rebusan usus dan ganti dengan yang baru. Ulangi 2 - 3 kali agar baunya berkurang. Saat merebus terakhir beri beberapa lembar daun jeruk.
- Tiriskan usus, kemudian iris kecil-kecil.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan potongan usus. Beri air secukupnya.
- Masak sebentar kemudian masukkkan tahu tempe. Beri tambahan garam, gula pasir, kecap manis dan kaldu bubuk.
- Biarkan sebentar sampai kuahnya agak menyusut. Tes rasa dan siap disajikan.
Resep Sambal Goreng Tempe Sederhana Rasa Pedas Gurih. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya. Namun jika Anda baru kali ini membuatnya, sebaiknya coba dulu resep sambal goreng tempe dengan bumbu yang sederhana ini. Yuk sipakan semua bahan & bumbunya sebelum Anda mulai memasak. Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi.
Selamat mencoba resep sambal goreng tempe tahu dan usus! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
