Coba resep tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu!
Untuk membuat Tahu dan tempe kecap / Sambal goreng tempe-tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 kotak tahu
- Gunakan 1 tempe
- Gunakan Tauge (optional)
- Gunakan Bumbu Tumis
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 batang cabe rawit
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (digeprek)
- Sediakan Bumbu Penyedap (secukupnya)
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Garam
- Sediakan Saori saus tiram (sedikit aja)
- Ambil Kecap
- Sediakan Kaldu Jamur
Resep Tempe Goreng Enak dan Gurih - Makanan khas Indonesia yang berasal dari kedelai dengan kandungan protein mumpuni untuk kebutuhan tubuh adalah tempe. Tempe dapat diracik menjadi masakan sedap gurih dengan racikan penyajian yang variatif seperti bahan masakan tumisan, pelengkap sup dan lainnya. tentunya cocok sekali jika dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat serta sambal […] Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Langkah-langkah memasak Tahu dan tempe kecap / Sambal goreng tempe-tahu:
- Potong dadu tahu dan tempe atau sesuai selera lalu marinasi (dibumbui) dengan mengulek 3 bawang putih, garam dan ketumbar lalu ditunggu 10 menit agar merasuk
- Setelah 10 menit goreng tahu dan tempe secara bergantian setengah matang saja, selesai lalu tiriskan
- Potong bumbu untuk ditumis, bawang putih, bawang merah (tumis sampai harum) lalu masukkan cabai rawit lalu ditumis sebentar
- Setelah ditumis tambahkan sedikit saori, kecap (sesuai selera, kalau suka manis bisa dibanyakin), garam dan kaldu jamur. Oseng-oseng sebentar lalu tambahkan lengkuas yang sudah digeprek lalu tumis.
- Setelah dimasak agak lama (jangan samapi gosong) masukkn sedikit air lalu masukkan tauge, masak hingga agak layu.
- Setelah agak layu masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng, aduk hingga merata, koreksi rasa (tambahkan garam juga kurang asin)
- Selesai siap dihidangkan dan dimakan, BON APETIT :) :*
Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Biasanya masakan dengan bahan tahu dan tempe akan membosankan. Maka cobalah anda berkreasi dengan bahan masakan ini, meski hanya tahu dan tempe anda bisa membuat masakan yang enak, lezat dan disukai keluarga. Goreng tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kering.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu dan tempe kecap / sambal goreng tempe-tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
