Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep lapis ketan sarikaya hun kwee ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan lapis ketan sarikaya hun kwee ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lapis ketan sarikaya hun kwee karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lapis ketan sarikaya hun kwee! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat lapis ketan sarikaya hun kwee hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lapis ketan sarikaya hun kwee yuk!
Untuk memasak Lapis Ketan Sarikaya Hun Kwee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 800 gr beras ketan/ 1 liter (rendam 2jam)
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil 2 sdt garam halus
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan bahan adonan sarikaya :
- Sediakan 1 bungkus tepung hun kwee
- Siapkan 5 gelas (1.250ml) santan
- Sediakan 250 gr gula aren (iris)
- Siapkan 1/4 sdt bumbu sarikaya/spekuk (blh skip)
- Sediakan secukupnya garam
Kue lapis tepung beras ini memiliki rasa yang manis. Resep kue lapis tepung beras kukus ini masuk kedalam jajaran kue basah. Secara pribadi saya menyukai cemilan yang manis ini. Meskipun dari segi daya tahan tidak sebaik kue kering namun bisnis jajan pasar selalu saja bergairah bahkan pada hari hari bisa sekalipun fenomena ini menunjukan konsumsi penganan klasik cukup konsisten.
Cara membuat Lapis Ketan Sarikaya Hun Kwee:
- Panaskan dandang sampai airnya mendidih.
- Kukus beras ketan dan daun pandan selama 15-20 menit hingga setengah matang.Angkat
- Campur santan dan garam ke beras ketan aduk hingga santan terserap
- Kukus lagi ketan hingga matang kira kira 20-30 menit.Angkat, ratakan dan padatkan ketan diloyang dengan plastik.
- Sarikaya: - Masak campuran santan, hun kwee, gula aren dan garam sambil terus di aduk sampai mendidih dan meletup letup.Angkat. - Tuang adonan sarikaya di atas ketan dan ratakan, biarkan dingin.Potong potong, siap di sajikan.
Tahapan cara membuat nasi ketan putih mulai dari beras ketan hingga menjadi nasi ketan yang enak dan matang. Memasak beras ketan putih dapat dibilang gampang gampang susah. Bagaimana sih sebenarnya cara memasak beras ketan putih supaya matang dan tidak mentah di dalam. Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan. CARA BUAT KUE LAPIS CEPAT PRAKTIS DAN TIDAK RIBET!!!.
Mudah bukan membuat lapis ketan sarikaya hun kwee? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
