Ingin memasak sambal goreng tempe tahu yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal goreng tempe tahu terbaik! Hadirkan sambal goreng tempe tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambal goreng tempe tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sambal goreng tempe tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng tempe tahu yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Goreng Tempe Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe potong2 kotak
- Siapkan 1 bungkus tahu potong2 kotak
- Gunakan 1 papan pete
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 80 ml santan
- Ambil Gula merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe ijo besar
Masukkan bumbu yang lain, aduk rata. Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata. Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Bahan-bahan:, tempe (potong dadu lalu goreng agak kering), tahu (potong dadu goreng agak kering), cecek/krecek sapi (cuci sampai bersih lalu potong dadu), merica bubuk, kecap manis, minyak goreng.
Cara memasak Sambal Goreng Tempe Tahu:
- Goreng tempe dan tahu sampai matang dan kering.
- Tumis bumnu halus,daun salam, daun jeruk dan bumbu iris sampai matang dan wangi.
- Tambahkan pete, air asam, gula merah, garam dan santan aduk2. Masukkan tempe dan tahu yg sdh d goreng, aduk2 lalu tambahkan kecap manis, aduk sampai merata dan bumbu meresap.
Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi.
Selamat mencoba resep sambal goreng tempe tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
