Ingin tau rahasia membuat kue sengkulun (lapis ketan) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue sengkulun (lapis ketan) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan kue sengkulun (lapis ketan)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan kue sengkulun (lapis ketan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sengkulun (lapis ketan)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak kue sengkulun (lapis ketan) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue sengkulun (lapis ketan)!
Untuk membuat Kue Sengkulun (lapis ketan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung ketan (merk rose brand)
- Siapkan 100 gr gula pasir (bebas manis/ tdkny)
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 200 gr kelapa parut (yg muda/kerok kulitny)
- Sediakan sedikit air
- Gunakan sesuai selera pewarna makanan
Resep kue sengkulunkue sengkulun, kue tradisional, resep kue sengkulun, kue sengkulun ketan, sengkulun tepung ketan, resep sengkulun, resep sengkulun anti ga. Resep Membuat Kue Sengkulun Ketan - Banyak macam-macam kue khas tradisional yang bisa kita nikmati, harus kita pertahankan semua jenis kue tradisioanal. Kue lapis tepung ketan enak lainnya. Selain itu, kue berbahan dasar ketan dengan bentuk memanjang yang jika dipotong-potong akan nampak bulat ini juga mirip dengan salah satu kudapan asal Kalimantan bernama lamang.
Cara menyiapkan Kue Sengkulun (lapis ketan):
- Panaskan kukusan
- Campurkan semua bahan. Untuk pengunaan airnya cukup di percik saja smp adonan sedikit lembab. Bagi adonan 2 tempat beri pewarna merah salah satunya.
- Kukus 15 menit smp matang. Jgn lupa loyang di alas dengan daun pisang/plastik.
- Angkat,dinginkan. Potong potong sesuai selera
- Nah akhirnya pengobat rindu pun selesai
- Sajikan
Kue ini terdiri dari dua jenis, yakni kue lapek bugis hitam yang terbuat dari tepung ketan hitam dan lapek bugis putih yang terbuat dari tepung ketan putih. Tepung ketan dicampur dengan gula pasir, santan, dan garam hingga rata kemudian diisi dengan kelapa parut yang diberi gula, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Cara Membuat Kue Sengkulun Ketan Anti Gagal Assalamualaikum semuanya hari ini teteh mau buat kue sengkulun.
Selamat mencoba resep kue sengkulun (lapis ketan)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
