Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal goreng tahu tempe dan ayam suir ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan sambal goreng tahu tempe dan ayam suir ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambal goreng tahu tempe dan ayam suir karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tahu tempe dan ayam suir! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat sambal goreng tahu tempe dan ayam suir hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal goreng tahu tempe dan ayam suir!
Untuk menyiapkan Sambal goreng tahu tempe dan ayam suir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong ayam besar
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan 2 potong tahu
- Siapkan Bahan dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 biji kemiri (digoreng)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica dan ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 batang serai (digeprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat (dipotong2)
- Sediakan Sedikit irisan bawang bombay (untuk menumis)
- Sediakan Tambahan:
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Kamu bisa menggunakan sambal korek untuk sambal cocolan atau dicampur dengan ayam, tahu, dan tempe penyet. Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng tahu tempe dan ayam suir:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk.
- Potong2 dadu tahu dan tempe. Lalu goreng setengah sampai agak kecoklatan.
- Siapkan bahan yang dihaluskan dan bahan pelengkap. Serta suir2 ayam yang direbus tadi.
- Tumis irisan bawang bombay dengan sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bahan pelengkap serta tomat. Tambahkan air kaldu ayam dari rebusan tadi secukupnya.
- Jika bumbu sudah tercium wanginya, masukkan ayam suir tadi, aduk-aduk.
- Koreksi rasa, jika kuahnya sudah mulai menyusut, masukkan tempe dan tahu yg sudah digoreng tadi. Aduk-aduk.
- Jika sudah bumbu merata semua, korekai rasa, jika sudah pas, maka siap disajikan. Selamat Menikmati dan Mencoba.
Lihat juga resep Pepes ayam suwir jamur tiram enak lainnya. Resep Sambal Goreng Tempe Sederhana Rasa Pedas Gurih. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya. Namun jika Anda baru kali ini membuatnya, sebaiknya coba dulu resep sambal goreng tempe dengan bumbu yang sederhana ini. Tambahkan gula, terasi, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal goreng tahu tempe dan ayam suir hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
