Coba resep donat karamel gula palm sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat karamel gula palm salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak donat karamel gula palm karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat karamel gula palm! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat donat karamel gula palm hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat karamel gula palm yuk!
Untuk membuat Donat Karamel Gula Palm, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 g tepung terigu
- Sediakan 120 ml susu cair/santan/air biasa
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 30 g mentega
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan Secukupnya gula palm untuk taburan
- Sediakan Saus karamel :
- Ambil 200 g gula palm
- Ambil 80 g butter
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml santan
Baca juga: Resep Creme Brulee khas Perancis, Ide Jualan Dessert Box. Cara menyantap creme brulee, bagian karamel dipecahkan dengan punggung sendok. Hidangan penutup ini memadukan tekstur lembut puding. Gosongkan gula pasir, tuangkan air panas kedalamnya.
Cara memasak Donat Karamel Gula Palm:
- Campurkan semua bahan(kecuali mentega), uleni sampai 1/2kalis, terakhir masukkan mentega uleni lagi sampai benar2 kalis.Tutup adonan, istirahatkan selama 1 jam.Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 10-12buah (saya gak ditimbang). Bulatkan dan pipihkan lalu lubangi tengahnya, istirahatkan kembali selama 15-20 menit dan donat siap digoreng.
- 4.Saus karamel : Masak gula di wajan anti lengket,biarkan sampai meleleh lalu masukkan butter.Tambahkan garam dan santan,aduk aduk.Setelah mengental kemudian angkat. - - Penyelesaian ; - Celupkan donat pada saus karamel lalu taburi gula palm diatasnya.Lakukan sampai habis,sajikan dan siap dinikmati.
Aduk-aduk bahan tersebut sampai larut dan mendidih. Masukkan white cooking coklat dan aduk-aduk kemabli merata. Ambil donat dan celupkan dalam bahan tersebut lalu sajikan. Memiliki rasa yang kompleks mirip dengan karamel serta berwarna coklat tua. Gula aren cair sekarang populer dicampur dalam kopi susu kekinian.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat karamel gula palm. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
