Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep lupis ketan putih gula merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! lupis ketan putih gula merah adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak lupis ketan putih gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis ketan putih gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan lupis ketan putih gula merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lupis ketan putih gula merah yuk!
Untuk membuat Lupis ketan putih gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 cup beras ketan putih rendam 1,5 jam
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Daun pandan
- Ambil Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
- Sediakan Kelapa parut
- Gunakan Bahan gula
- Sediakan 200 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Daun pandan
- Ambil secukupnya Vanili
- Gunakan 1/2 sendok maizena
Perpaduan rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyalnya sering kali membuat lidah ketagihan. Apalagi bila disantap sembari bersantai, ditemani secangkir teh hangat atau kopi. Berikut beberapa resep kue tepung ketan lezat, kenyalnya menggiurkan dan bikin ketagihan. Resbus ketan yang terbungkus daun pisang dengan air mendidih.
Proses memasak Lupis ketan putih gula merah:
- Siapkan daun pisang potong ukuran 8cm dibentuk seperti corong, masukkan 1,5 sdm beras ketan, lipat daunnya sematkan dengan tusuk gigi.
- Rebus air hingga mendidih + pandan, masukkan lupis rebus 5 menit, matikan api diamkan 30 menit (panci tertutup), kemudian rebus lagi 7 menit, diamkan lgi 30 menit, angkat dan tiriskan.
- Satukan semua bahan gula masak hingga mendidih.
- Ambil lupis dan buka daunnya + sajikan bersama gula merah.
Sambil menunggu ketan matang, cairkan gula merah dengan cara merebusnya dengan sedikit air. Masukkan kayu manis dan daun pandan, rebus secara bersamaan hingga gula mengental. Pelengkap: kelapa parut gula merah cair. Rendam dengan pasta pandan dan garam. Cari produk Makanan Manis lainnya di Tokopedia.
Mudah bukan membuat lupis ketan putih gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
