Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sambal goreng tempe tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sambal goreng tempe tahu, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak sambal goreng tempe tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sambal goreng tempe tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng tempe tahu yuk!
Untuk membuat Sambal goreng tempe tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe potong dadu
- Ambil 2 buah tahu potong dadu
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah tomat, iris serong
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
Bahan-bahan:, tempe (potong dadu lalu goreng agak kering), tahu (potong dadu goreng agak kering), cecek/krecek sapi (cuci sampai bersih lalu potong dadu), merica bubuk, kecap manis, minyak goreng. Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara memasak Sambal Goreng Tahu Tempe : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu yang lain, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng tempe tahu:
- Goreng tempe & tahu yg sudah dipotong dadu. Goreng setengah matang saja. Sisihkan..
- Lalu tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, dan tomat
- Kemudian masukkan tempe tahu, jangan lupa tambahkan air secukupnya saja. Aduk sampai bumbu meresap
- Lalu tambahkan garam, gula, kecap manis, penyedap. Test rasa… dan siap disajikan
Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata. Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal goreng tempe tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
