Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep bubur ketan gula merah ❤️ ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan bubur ketan gula merah ❤️! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bubur ketan gula merah ❤️ karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan gula merah ❤️! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat bubur ketan gula merah ❤️ hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur ketan gula merah ❤️ yuk!
Untuk menyiapkan Bubur Ketan Gula Merah ❤️, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram Beras ketan putih
- Sediakan 350 gram gula merah
- Siapkan 50 gram gula putih
- Gunakan 1 sachet santan (bisa diganti susu cair)
- Ambil secukupnya Daun pandan
Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo. Bahan utamanya terbuat dari beras ketan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih. Gunakan api kecil dan harus sering diaduk agar tidak hangus dibagian bawah panci, masak beras ketan hingga menjadi lunak dan kental.
Proses menyiapkan Bubur Ketan Gula Merah ❤️:
- Cuci bersih beras ketan. Kemudian didihkan air ±1½Liter kedalam panci.
- Setelah mendidih masukan beras ketan tadi dan daun pandan. Masak 7 menit saja. Lalu tutup panci rapat* diamkan 30 menit. Api kompornya di matikan yaa
- Setelah didiamkan 30 menit kemudian nyalakan kembali api kompornya. Aduk* kemudian masukan semua gula dan santan. Masak kembali 7menit atau lbih jg gpp sesuai keinginan tekstur buburnya ingin seperti apa
- Dan jadiiiii
Masukkan gula merah dan garam, aduk hingga gula larut dan sudah tidak berair. Tambahkan gula pasir, jika bubur belum berasa manis Cara membuatnya, masak terlebih dahulu ketan yang sudah direndam selama satu jam dengan kukusan atau rice cooker biasa. Dalam panci, rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Masukkan ketan yang sudah matang dalam rebusan santan.
Mudah bukan membuat bubur ketan gula merah ❤️? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
