Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambel goreng cecek, tahu dan tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambel goreng cecek, tahu dan tempe cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sambel goreng cecek, tahu dan tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng cecek, tahu dan tempe! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sambel goreng cecek, tahu dan tempe hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel goreng cecek, tahu dan tempe!
Untuk menyiapkan Sambel goreng cecek, tahu dan tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg cecek segar
- Ambil 1 tahu ukuran besar
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 1/2 butir santan
- Gunakan Serai
- Gunakan Laos
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Cabai kecil utuh
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 3 cabai besar buang biji
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Terasi
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap rasa dr jamur
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Wow modifikasinya lengkap banget, tempe, kacang tholo dan Ebi. Jelas rasanya tambah lengkap dan makin lezat. Mari buat di rumah dengan resep yang praktis dan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng cecek, tahu dan tempe:
- Potong tempe, tahu dan cecek seperti dadu lalu goreng 1/2 matang
- Panaskan minyak dalam wajan pengorengan masukkan bumbu yg dihaluskan tumis sampai harum tambahkan daun salam, jeruk, laos, serai
- Lalu masukkan tempe, tahu dan cecek aduk rata. Kemudian masukkan santan dan cabai utuh. Tes rasa
- Sambel goreng cecek, tahu dan tempe siap dihidangkan
Bahan dan bumbu yang dibutuhkan mudah didapatkan, dan tentunya murah meriah. Nah, untuk anda yang ingin membuat sambal goreng tahu ini di rumah, untuk memudahkan ketika membuatnya mari simak langsung resep dan cara membuat sambal goreng tahu di bawah ini. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Untuk sambal goreng kali ini saya menggunakan kacang merah segar dan tahu yang telah digoreng hingga matang. Membuat masakan ini super mudah dan rasanya mantap bersama nasi hangat.
Selamat mencoba resep sambel goreng cecek, tahu dan tempe! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
