Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep kentang jengkol teri balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan kentang jengkol teri balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kentang jengkol teri balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang jengkol teri balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan kentang jengkol teri balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang jengkol teri balado!
Untuk membuat Kentang Jengkol Teri Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr kentang kupas potong2
- Siapkan 100 gr ikan teri rendam air panas
- Ambil 250 gr jengkol rebus lalu goreng sebentar
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih (optional)
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Jengkol Teri Balado:
- Goreng kentang sampai matang sisihkan, dengan sisa minyak goreng jengkol dan ikan teri
- Tumis bumbu sampai harum matang dengan minyak agak banyak lalu beri garam dan kaldu bubuk aduk2 koreksi rasa. Kalau sudah pas rasanya masukan kentang, jengkol dan ikan teri aduk2 sampai rata, angkat sajikan dengan nasi hangat 😋
Ku Ka adalah salah satu online marketplace di Indonesia. Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA. Jengkol balado teri Medan. foto: Instagram/@shareresep. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang jengkol teri balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
