Sedang pengen coba resep klepon ketan isi gula merah yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep klepon ketan isi gula merah terbaik! klepon ketan isi gula merah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan klepon ketan isi gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon ketan isi gula merah!
Untuk memasak Klepon Ketan Isi Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 50 gr tepung beras
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Ambil 250 ml air pandan
- Ambil 2-3 tetes pewarna makanan pandan (hijau)
- Gunakan 100 gr gula merah
- Sediakan 300 gr kelapa parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanily bubuk
Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.
Proses memasak Klepon Ketan Isi Gula Merah:
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu masukkan air pandan karena kurang hijau saya beri pewarna makanan lalu aduk rata dan uleni hingga kalis, jangan terlalu lembek atau keras ya.
- Setelah bisa dipulung, sisir gula merah.
- Kukus kelapa parut tambahkan vanily bubuk dan garam kedalam kelapa parut.
- Ambil 1 sdt adonan bentuk bulat lalu pipihkan.
- Isi dengan gula merah, lakukan sampai semua adonan habis.
- Siapkan panci lalu rebus sampai klepon mengapung (ciri sudah matang)
- Siapkan diwadah yang lebih lebar (saya pakai nampan bulat) ratakan kelapa parut.
- Klepon yang sudah matang langsung gulingkan diatas nampan berisi kelapa parut ya.
- Sajikan.
Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan isi gula merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
