Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! okonomiyaki cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak okonomiyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 3 sdm tepung terigu (aduk dg sedikit air)
- Siapkan 1 sdt dashi (kaldu ikan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya kol
- Siapkan Secukupnya wortel
- Siapkan Daging kepiting
- Ambil Topping:
- Sediakan Mayones
- Sediakan Saus takoyaki
- Ambil Saus sambal
- Gunakan Kotuobushi
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara menyiapkan Okonomiyaki:
- Iris cincang wortel, kol, daun bawang kemudian masukkan telur dan larutan tepung terigu lalu masukkan dashi dan garam. Tuang daging kepiting. Klo ga ada bs diganti sosis/ayam dll Kocok rata, tuang di teflon yang sudah panas.
- Untuk toppingnya saus takoyaki dan katuobushi (ikan yg diserut ky lembaran kertas gitu) bisa di beli di online shop dan tbk *ini penting, soalnya biar rasanya mirip sm yg dijual2, dan menambah citarasa dari okonomiyaki itu sndri hehe
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
