Ingin tau rahasia memasak okonomiyaki aka martabak jepang yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki aka martabak jepang terbaik! okonomiyaki aka martabak jepang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak okonomiyaki aka martabak jepang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki aka martabak jepang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak okonomiyaki aka martabak jepang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki aka martabak jepang yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki aka Martabak Jepang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan adonan
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 50 gram tepung terigu
- Sediakan 75 ml air kaldu ikan (bs juga kaldu katsuobushi yg d rebus)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Isi
- Siapkan 100 gram kubis (iris tipis)
- Ambil 2 buah sosis ayam (potong²)
- Siapkan 10 ekor udang (cincang)
- Sediakan 25 gram jamur kancing (potong kecil²)
- Sediakan 40 gram bawang bombay (cincang)
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan mayonaise
- Ambil saos tomat
- Siapkan keripik kentang
- Ambil katsuobushi
- Gunakan nori
Cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau nonton film, yuk coba resep lengkap okonomiaki berikut ini. Salah satu makanan yang cukup populer di Jepang, ialah Okonomiyaki. Beberapa orang bahkan menyebut makanan ini dengan nama. Bagaimana kalau membuat okonomiyaki, martabak ala Jepang, yang memiliki banyak isian.
Cara menghidangkan Okonomiyaki aka Martabak Jepang:
- Campur semua bahan adonan jadi satu. tambahkan dengan bahan isi yang sudah di potong².
- Panaskan wajan anti lengket, tambahkan 3 sdm minyak goreng.tuang setengah adonan okonomiyaki, setelah dirasa matang. balik adonan masak hingga matang.
- Angkat dan hias dengan saos, mayo dan katsuobushi dan kripik kentang.
Dijamin bikin kenyang dan bisa dijadikan menu sahur. Vegetarian Okonomiyaki aka Japanese Cabbage Pancakes. Okonomiyaki (Japanese Pancake) Recipe : Japanese "as you like" pancakes are savoury cabbage pancakes topped with bacon and grilled until golden brown before being topped with a tasty sauce mayonnaise mayonnaise. aka Japanese. Martabak DI gulung - martabak bangka akim - indonesian tradisional food. New Okonomiyaki for Western (Wherever-you-are Yaki) どこでも焼き.
Mudah bukan membuat okonomiyaki aka martabak jepang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
