Okonomiyaki
Okonomiyaki

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu okonomiyaki ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!

Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 4 sdm tepung terigu serbaguna
  2. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  3. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  4. Sediakan 200 ml kaldu seafood (dashi)
  5. Siapkan 1/4 buah kol putih (diiris halus)
  6. Sediakan 4 lembar smoked beef (diiris memanjang)
  7. Sediakan 50 gram udang cincang
  8. Gunakan 50 gram cumi
  9. Siapkan bahan saus
  10. Siapkan 2 sdm saus tiram
  11. Gunakan 1 sdm saus tomat
  12. Ambil 1 sdm saus inggris
  13. Siapkan topping
  14. Gunakan mayones
  15. Siapkan katsuobushi
  16. Sediakan daun bawang
  17. Ambil nori bubuk

Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.

Proses memasak Okonomiyaki:
    1. campur tepung, baking powder, telur&kaldu sampai rata. simpan selama 30menit
    1. masukin kol & smoked beef, udang, cumi
    1. panasin minyak di pan, goreng okonomiyaki sampai matang
    1. campur semua bahan saus
    1. susun okonomiyaki matang dipiring saji, drizzle dengan saus, mayones,katsuobushi, daun bawang dan nori bubuk

Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.