Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lupis ketan kinca gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lupis ketan kinca gula merah adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak lupis ketan kinca gula merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lupis ketan kinca gula merah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak lupis ketan kinca gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lupis ketan kinca gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Lupis Ketan Kinca Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Lupis ketan
- Sediakan 500 gr beras ketan putih
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya kelapa parut
- Siapkan Kinca Gula merah
- Ambil 250 gr gula merah
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Secukupnya air
Lihat juga resep Lupis ketan putih gula merah enak lainnya. Cara Membuat Kinca Gula Aren Rasanya Passs. panca pesona.. Cara Membuat Saus Gula Merah yang Benar - Duration:. Kue lupis ketan disajikan dengan taburan parutan kelapa (urap kelapa) dan diberi sirup gula merah (kinca).
Cara memasak Lupis Ketan Kinca Gula Merah:
- Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam kurang lebih 4 jam (perendaman tergantung jenis beras ketannya ada yg membutuhkan waktu lebih lama untuk merendamnya) lalu sisihkan.
- Siapkan daun pisang yg sdh dijemur atau digarang diatas kompor agar tidak kaku, kemudian bungkus beras ketan dgn daun pisang (pembungkusan sesuai selera ada yg bentuk segitiga, memanjang seperti lontong atau dilipat biasa bentuk persegi panjang seperti pesor)
- Kemudian masak air sampai mendidih lalu masukan bungkusan beras ketan hingga terendam kemudian masak kembali sampai airnya mendidih, dan masak selama 10 menit, kemudian matikan (dgn kondisi tutup panci tdk terbuka/masih tertutup) tunggu sekitar 30 menit kemudian masak lagi selama 10 menit (terhitung sejak air mulai mendidih) kemudian matikan kembali kompornya dan tunggu lagi sekitar 30 menit baru setelah itu lupis diangkat.
- Sisir gula merah taruh kedalam panci bersama daun pandan dan beri air sedikit saja masak menggunakan api kecil sampai gula larut.
- Penyajian, gulingkan lupis ketan ke dalam parutan kelapa dan beri Kinca gula merahnya.
Daun pisang dirangkap dua, bentuk kerucut, isi dengan ketan kurang. Kinca terbuat dari gula merah atau gula aren. Komposisi biasanya diberi tambahan santan, vanila, gula pasir, dan daun pandan. Saya kira hampir semua orang setuju bahwa kinca gula merah ini rasanya legit dan lezat. Baca juga tentang Sedapnya Ketan Kinca Nangka; Mempertahankan tradisi beserta kearifan nenek moyang satu soal.
Selamat mencoba resep lupis ketan kinca gula merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
