Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal goreng tahu, tempe & udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal goreng tahu, tempe & udang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal goreng tahu, tempe & udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tahu, tempe & udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sambal goreng tahu, tempe & udang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng tahu, tempe & udang yuk!
Untuk memasak Sambal goreng tahu, tempe & udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Udang
- Sediakan Tahu 4 potong yang ukuran sedang
- Siapkan 1 ukuran sedang Tempe
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 2 buah Cabe merah besar
- Siapkan Tomat ukuran sedang 2 buah
- Sediakan 7 buah Cabe kecil
- Ambil 3 buah Cabe hijau
- Gunakan Ale sesuai selera (saya sekitar 15-20 buah)
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan sesuai selera Kecap, garam dan gula
- Sediakan Bumbu goreng tahu tempe :
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan Jahe sedikit saja
- Sediakan sesuai selera Garam
- Ambil Bumbu goreng udang
- Sediakan sedikit Kunyit
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Sisa air dari bumbu goreng tahu tempe
Karena sedang pantang dengan cabe dan minyak. Lihat juga resep Sambal goreng takela (tahu, kentang, ampela) enak lainnya. Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe Pedas ala Mama Gio. Bahan-bahan:, tempe (potong dadu lalu goreng agak kering), tahu (potong dadu goreng agak kering), cecek/krecek sapi (cuci sampai bersih lalu potong dadu), merica bubuk, kecap manis, minyak goreng.
Cara menyiapkan Sambal goreng tahu, tempe & udang:
- Cuci tahu dan tempe, lalu potong sesuai selera
- Kupas udang, sisakan dibagian ekornya saja yang tidak dikupas
- Iris bumbu2 menjadi kecil2
- Goreng tahu, tempe dan yang terakhir baru udangnya (setengah matang saja)
- Tumis bumbu2 yang sudah di iris tadi dengan minyak bekas goreng udang (Minyaknya sedikit saja)
- Masukkan tahu, tempe dan udang kedalam bumbu yang sudah ditumis
- Tambahkan kecap, gula dan garam sesuai selera
- Coba rasanya, jika sudah pas, matikan kompor
- Selamat menikmati😃
Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal goreng tahu, tempe & udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
