Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep klepon ketan gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! klepon ketan gula merah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak klepon ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon ketan gula merah!
Untuk menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr tepung beras
- Gunakan 250 ml air pandan
- Gunakan secukupnya Pewarna makanan hijau
- Sediakan 100 gr gula merah
- Siapkan 300 gr kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Proses menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah:
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras ke dalam wadah. Masukkan air pandan (apabila kurang hijau bisa ditambahkan pewarna makanan). Aduk rata dan uleni sampai kalis (jangan terlalu lembek/keras).
- Setelah bisa dipulung, sisir gula merah. Kukus kelapa parut serta tambahkan vanili dan garam ke dalamnya.
- Ambil sejumput adonan kemudian pipihkan dan isi dengan gula merah. Bentuk adonan bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan panci kemudian rebus sampai klepon mengapung (ciri sudah matang). Di sisi lain siapkan wadah yang lebar kemudian ratakan kelapa parut.
- Klepon yang sudah matang kemudian digulingkan di atas kelapa parut tersebut. Sajikan.
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan gula merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
