Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan okonomiyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kol
- Gunakan 1-2 wortel
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 3 sendok tepung terigu
- Siapkan Bawang daun
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Siapkan secukupnya Saos teriyaki
- Sediakan secukupnya Saos tomat
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan Saos mayo
- Ambil sesuai selera Daging sapi/cumi/udang/gurita/sosis
- Sediakan Minyak/ mentega
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Proses menyiapkan Okonomiyaki:
- Potong kol,wortel,daun bawang tipis tipis
- Masukan tepung terigu garam dan merica
- Masukkan 2 butir telur + cumi lalu di aduk semua bahan
- Setelah itu panaskkan teflon dan beri sedikit minyak/mentega dan masukkan semua bahan dengan bentuk bulat
- Tunggu sampai kecoklatan dan dalamnnya matang
- Untuk membuat bahan soasnnya
- Masukan saos tomat,saos tiram,saos teriyaki 2:1:1 dan sedikit gula panaskan hingga mengetal
- Angkat okonomiyaki dan luburi saos tdi dan tambahkan saos mayo
- Bisa tambahkan rumput laut atau ikan cakalang yang kering
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
