Lagi cari resep klepon ketan gula merah yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep klepon ketan gula merah terbaik! Hidangan klepon ketan gula merah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan klepon ketan gula merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ketan gula merah yuk!
Untuk memasak Klepon Ketan Gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram tepung ketan
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Siapkan 250 ml air pandan
- Gunakan 100 gram gula merah
- Siapkan 300 gram kelapa parut
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Siapkan secukupnya pasta pandan
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Langkah-langkah membuat Klepon Ketan Gula merah:
- Campur tepung ketan tepung beras dan air pandan aduk rata sampe adonan mudah dibentuk lalu beri pasta pandan secukupnya aduk rata
- Ambil secukupnya adonan beri gula merah ditengah lalu bulatkan lakukan sampe semua adonan habis kemudian rebus sampe mengapung tanda matang angkat tiriskan
- Campur kelapa parut garam dan vanili aduk rata kemudian kukus sebentar, setelah kelapa dikukus langsung gulingkan klepon pada kelapa aduk rata kemudian siap disajikan
Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan. Ternyata tidak terlalu susah kan cara membuat Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah di atas.
Mudah bukan membuat klepon ketan gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
