Coba resep wajik ketan gula merah simple sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan wajik ketan gula merah simple! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak wajik ketan gula merah simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah simple! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak wajik ketan gula merah simple hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep wajik ketan gula merah simple!
Untuk menyiapkan Wajik ketan gula merah simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr beras ketan putih
- Ambil 300 gr gula merah
- Sediakan 2 bungkus santan kara
- Ambil 2 lembar daun pandan (aku skip soalnya gak ada ya)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Gula pasir secukupnya (kalau suka manis atau di skip)
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Berikut kami tampilkan cara membuat wajik ketan gula merah secara sederhana.
Proses menyiapkan Wajik ketan gula merah simple:
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam -/+ 4 jam (lebih bagus rendam 1 malam) kemudian tiriskan
- Panaskan panci pengukus untuk mengukus beras ketan…jika sudah panas kukus ketan -/+ 20 menit
- Pindahkan ketan yang sudah dikukus ke dalam wadah kering…tunggu biar agak dingin
- Siapkan wajan lalu tuang air, masukan gula merah, garam dan gula…masak sampai larut…kalau sudah larut tambahkan santan…aduk terus sampai agak mengental ya
- Jika sudah agak mengental masukan ketan tadi dan aduk2 trus sampai menyusut airnya…dirasa sudah menyusut lalu masukkan ke wadah cetakan…tekan2 dan biarkan sampai dingin…lebih mantap simpan dalam kulkas…potong2 sesuai selera dan sajikan 😉
Dijamin mudah dan enak. cek juga playlist kami : Makanan Manado : https://w. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Bagi anda yang mungkin bertanya-tanya apakah ketan hitam juga bisa dibuat wajik, jawabannya pasti iya karena beras ketan hitam juga sama halnya dengan beras ketan putih sehingga keduanya. Masukkan ketan yang sudah matang dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak hingga santan terserap habis.
Selamat mencoba resep wajik ketan gula merah simple! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
