Ingin masak okonomiyaki yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki terbaik! okonomiyaki cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak okonomiyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 genggam kol yang sudah di iris halus
- Ambil 1/2 buah wortel import,potong korek api
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris
- Ambil 2 butir telur
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 350 ml kaldu sapi/air biasa
- Sediakan 7 sdm terigu*bila adonan masih cair boleh di tambah
- Gunakan secukupnya serutan ikan
- Siapkan secukupnya saos sambal
- Gunakan secukupnya saos bbq
- Siapkan secukupnya mayonaise
- Siapkan 1 sdt gochukaru *bila suka
- Ambil 3 biji rawit merah iris halus *bisa di skip
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara memasak Okonomiyaki:
- Buat adonan cair campurkan terigu,garam,kaldu bubuk&kaldu/air aduk sampai tercampur rata&tes rasa
- Adonan nya harus pas jangan terlalu kental&jangan terlalu encer
- Cuci bersih bahan sayuran&tiriskan
- Masukan adonan cair kedalam bahan sayuran beri telur&aduk rata
- Panaskan teflon beri minyak goreng kemudian masukan adonan&kecilkan api tutup teflon
- Masak sampai bagian bawah matang&balikan tutup kembali kalau sudah matang merata angkat
- Taburi bagian atas nya dengan gochukaru,saos bbq,saos sambal,mayonaise&serutan ikan kering
- Okonomiyaki siap di sajikan😊
- Ini penampakan gochukaru nya
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
