Ingin memasak okonomiyaki yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki terbaik! okonomiyaki adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak okonomiyaki hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah wortel potong korek api
- Siapkan 400 gr kol cincang kasar
- Siapkan 2 batang daun bawang cincang kasar
- Siapkan 50 gr kornet (optional)
- Siapkan 3 sosis (bisa diganti daging ayam yang dipotong dadu atau udang)
- Siapkan 2 btr telur
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan secukupnya Minyak, air kaldu, garam dan lada
- Siapkan Saus tiram dan mayonnaise untuk topping
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara membuat Okonomiyaki:
- Tumis kornet, sosis sampai matang.
- Masukkan daun bawang, wortel, dan kol. Masak sampai layu.
- Di wadah terpisah, campur tepung, garam, lada, dan air kaldu.
- Masukkan sayuran yang sudah ditumis dan telur, aduk rata.
- Masak diatas teflon dengan minyak secukupnya.
- Sajikan dengan topping saus tiram dan mayonnaise dan juga katsuobushi jika ada.
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
