Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep okonomiyaki ala-ala ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! okonomiyaki ala-ala merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak okonomiyaki ala-ala karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki ala-ala! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak okonomiyaki ala-ala hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki ala-ala yuk!
Untuk menghidangkan Okonomiyaki ala-ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya jagung manis pipil
- Sediakan 1 btg wortel potong dadu kecil
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Sediakan secukupnya kol atau kubis
- Siapkan bahan saus :
- Gunakan 3 sdm saus cabe
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm tepung maizena / sagu
- Ambil 1/4 gelas air secukupnya
Mari kita breakfast ala-ala Japanese gitu. Okonomiyaki ni menggunakan kobis sebagai bahan utama di samping tepung, telur, daun bawang, daging, perasa seafood, dan okonomiyaki sauce. So, ini resepi ala-ala Abah punya lah tapi aku buat cara aku. Kadang-kadang boring jugak makan lempeng kosong je kan.
Proses menyiapkan Okonomiyaki ala-ala:
- Tumis jagung, kol, wortel dan daun bawang
- Masukan tumisan kedalam telur yang sudah dikocok dengan menambahkan tepung, garam dan penyedap rasa dan tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer seperti buat bakwan. Masih agak kental sedikit
- Goreng hingga matang
- Cara membuat saus :
- Masukkan semua bahan jadi satu dan aduk cepat hingga meletup- letup tambahkan garam. Angkat
Sesekali tu kita buat lah lempeng Jepun iaitu Okonomiyaki ni. Okonomiyaki Ala-ala Berbagai varian siap djadi bahan jualan! Dari nama makanannya aja udah jelas nih kalo ini dari Jepang. Lihat juga resep Takoyaki Kraft enak lainnya. Resep Takoyaki Sederhana - Takoyaki adalah salah satu cemilan Enak dari daerah Kansai, Jepang.
Mudah bukan membuat okonomiyaki ala-ala? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
