Sedang pengen coba resep wajik ketan gula merah jahe yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep wajik ketan gula merah jahe terbaik! wajik ketan gula merah jahe, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan wajik ketan gula merah jahe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula merah jahe! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat wajik ketan gula merah jahe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep wajik ketan gula merah jahe!
Untuk menghidangkan Wajik Ketan Gula Merah Jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 600 gr Beras Ketan
- Ambil 300 ml Air
- Siapkan 1 bungkus Sun Kara
- Sediakan Bahan B :
- Siapkan 3 bungkus Sun Kara
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 2 simpul Daun Pandan
- Gunakan 1 jempol Jahe
- Siapkan 400 gr Gula Merah di Sisir
- Gunakan 50 gr Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil Bahan C :
- Siapkan 2 Simpul Daun Pandan
Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Di video kali ini aku mencoba untuk share caraku membuat wajik ketan gula merah. Wajik ini bisa buat suguhan ketika lagi ada arisan keluarga. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang Wajik Ketan.
Cara menghidangkan Wajik Ketan Gula Merah Jahe:
- Tanak Bahan A dengan Api Kecil, aduk beberapa kali. Setelah air menyusut, kukus beras ketan selama 20 menit dan masukkan Bahan C.
- Larutkan Bahan B cukup sampai gula larut, aduk terus. Setelah itu saring. Diamkan.
- Setelah Beras Ketan selesai dikukus. Matikan api. Lalu masak Larutan Gula Santan yang di langkah 2 tadi sampai meletup - letup dengan api kompor masih menyala, masukkan Beras Ketan, aduk dan tekan agar meresap. Aduk terus sampai Kalis dan sangat berat.
- Matikan api. Dan pindahkan adonan ke Loyang 20 x 20 yang telah di alasi plastik dan di pinggir nya oles minyak agar tidak menempel. Diamkan 4 jam atau semalaman. Dan potong - potong.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang Cara membuat Wajik Ketan Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Begitu banyak kue yang dibuat Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. resep wajik ketan enak dan legit : Wajik. Wajik (Waosan Jujur lan Becik), berasal dari bahasa jawa yang berarti bacaan yang jujur dan baik. Wajik is a Wajik spekkoek ketan hitam.
Mudah bukan membuat wajik ketan gula merah jahe? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
