Ingin tau rahasia bikin sambal goreng udang tahu tempe yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal goreng udang tahu tempe terbaik! sambal goreng udang tahu tempe, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan sambal goreng udang tahu tempe karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng udang tahu tempe! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sambal goreng udang tahu tempe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal goreng udang tahu tempe yuk!
Untuk memasak Sambal goreng udang tahu tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Ambil 500 g tempe
- Siapkan 2 buah tahu
- Ambil bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 6 biji bamer
- Sediakan 2 biji baput
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 11 biji cabe
- Sediakan 1 cm kunir, jahe, kencur
- Gunakan pelengkap
- Siapkan daun salam, air gula merah, air asam jawa,
- Siapkan sesuai selera garam, gula putih, viksin,
Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: tempe, ikan, udang, buncis, hati, kentang, krecek dan lain-lain). Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Proses membuat Sambal goreng udang tahu tempe:
- Bersihkan udang dan potong tahu tempe, tahu saya potong besar,
- Goreng udang, tahu, tempe bergantian, saya tahu dulu, setelah itu tempe dan udang, tahu saya potong kecil kecil setelah di goreng
- Siapkan air asam dan gula merah
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam
- Setelah bumbu halus, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu,
- Setelah minyak panas, masukan bumbu yg dihaluskan, tumis hingga tercium aroma wangi dari bumbu,
- Masukkan daun salam, tambah kan garam, viksin, gula putih (atur sesuai selera), tambahkan sedikit air, dan tuangkan air asam dan air gula merahnya, setelah airnya mendidih, masukan udang, tempe, dan tahu
- Tumis hingga air surut, koreksi rasa, dan sambel goreng udang tahu tempe siap dihidangkan 🙌🙌
Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar. Resep Sambal Goreng Tahu Udang Resep Sambal Goreng Tahu Udang - Sambal goreng tahu memang enak kalau di padu dengan bahan lain , misal udang seperti resep yang kami sajikan kali ini. Sambung goreng bahan lain iaitu tempe,tauhu,lauk pauk pilihan. Baru tambahkan air asam jawa,gula,perasa dan garam. Masukkan kicap manis untuk dapatkan warna sambal yang sesuai.
Selamat mencoba resep sambal goreng udang tahu tempe! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
