Lagi mencari resep okonomiyaki yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki terbaik! Hadirkan okonomiyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk membuat Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 butir telur
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1/2 gelas air
- Siapkan 1 bgks royco
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 buah kol di sisir
- Ambil 3 bh wortel parut kasar
- Ambil 5 sdm fillet ayam potong dadu yang sudah ditumis margarin
- Gunakan 4 btg daun bawang iris tipis
- Gunakan 1 bh bawang bombay potong dadu
- Gunakan saus / topping
- Gunakan 4 sdm saus teriyaki
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm mayones
- Siapkan abon ikan (optional)
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Proses memasak Okonomiyaki:
- campur tepung terigu, tepung serbaguna, telur, sampai rata dan tidak menggumpal, tambahkan air, aduk rata
- masukkan royco, lada bubuk, kol, wortel, ayam aduk rata
- panaskan wajan tahan panas masukkan adonan, masak dengan api kecil, tutup dengan tutup wajan, balik jika sebelah sudah matang… ulangi sampai benar2 matang.. seperti membuat telur dadar. angkat hilangkan uap panasnya.
- siram bagian atas okonomiyaki dengan campuran saus teriyaki dan saus tiram sampai rata
- hias dengan mayones dan abon ikan, hidangkan
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
