Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon ketan gula merah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak klepon ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ketan gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Klepon ketan gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung ketan rose brand
- Siapkan 50 gr tepung beras rose brand
- Siapkan secukupnya air pandan yg sudah diblender
- Ambil 🌼Bahan isi :
- Ambil secukupnya gula merah yg disisir halus,sesuai selera
- Siapkan 🌷Balutan
- Ambil 1 butir kelapa parut sedang,kukus selama 20 menit
Klepon.yes,klepon ini adalah jajanan favoritku dari kecil sampe. Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan Malaysia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar.
Proses menyiapkan Klepon ketan gula merah:
- Siapkan wadah,kemudian campur tepung ketan dan tepung beras. beri air pandan sedikit demi sedikit lalu uleni hingga adonan kalis (tidak terlalu lembek krn nanti klepon jd gembos dan jg tidak terlalu keras krn klepon nti jd pecah ketika direbus).
- Ambil sedikit adonan kemudian isikan dgn gula merah. lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air,tunggu hingga mendidih. kemudian rebus bola2 klepon hingga matang (tandanya matang,klepon akan mengapung).
- Angkat kemudian gulingkan diatas kelapa parut. (saya tidak menambahkan garam dikelapa krn takut keasinan. sebab gula merah sudah ada rasa asin.)
- Taro di piring saji,sajikan
- Klepon dalam sekejap luudeeeesss pemirsaah…
- Selamat mencoba 😉👍
Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Konsistensi adonan klepon tergantung pada kondisi tepung ketannya. Jika kondisinya kering sekali maka takaran air harus ditambah. Tetapi jika tepung ketan agak lembap, jumlah air harus. Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan gula merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
