Ingin membuat okonomiyaki yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep okonomiyaki terbaik! okonomiyaki, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak okonomiyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr kol, iris
- Sediakan 1/4 wortel, iris
- Siapkan Secukupnya daun bawang, iris
- Gunakan Daging (gurita/cumi/sosis/kani stick/sesuai selera)
- Ambil Bahan adonan
- Gunakan 50 gr tepung segitiga/serbaguna
- Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/4 sdt Whitebait Powder
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir
- Ambil Topping
- Sediakan Saus okonomiyaki takoyaki (lihat resep)
- Sediakan Mayonaise
- Gunakan Katsuoboshi (ikan cakalang asap)
- Gunakan Nori
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah memasak Okonomiyaki:
- Cuci bersih cumi dan potong daging dadu. Sisihkan. Siapkan semua bahan sayur, sisihkan.
- Campur semua bahan kecuali cumi, aduk rata.
- Panaskan pan dengan sedikit minyak. Tuang adonan dan masak satu sisi dulu agak kuning. Taruh daging (cumi,gurita,dll sesuai selera). Balik adonan, masak sebentar 5 menit saja supaya tidak alot dagingnya)
- Angkat dan siap diberi topping. Yuuuum….
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
