Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambal goreng tahu tempe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal goreng tahu tempe merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan sambal goreng tahu tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tahu tempe! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sambal goreng tahu tempe hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng tahu tempe yuk!
Untuk menghidangkan Sambal goreng tahu tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 balok Tempe
- Gunakan 2 balok tahu
- Siapkan 1 genggam kacang tanah (sudah di goreng)
- Sediakan 5 biji cabe besar (buang bijinya & iris tipis)
- Siapkan 7 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 7 biji cabe rawit (iris tipis)
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
This is a vegetarian Favorite in Malaysia and Indonesia. It is one of the most hearty vegetarian dishes I can think of. Made with long beans, Tahu(beancurd) and Tempe(fermented soybean cake) I absolutely love this with rice! The Recipe Intro↓ has more information, images of ingredients as well as Recipe Video.
Langkah-langkah memasak Sambal goreng tahu tempe:
- Potong dadu semua tahu dan tempe
- Goreng tahu tempe sampai kecoklatan, sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih sampai harum
- Lalu masukkan cabe besar dan cabe rawit, tumis sebentar.
- Masukkan tahu, tempe, kacang yg sudah di masak, aduk rata.
- Masukkan kecap manis, penyedap rasa, garam, gula aduk rata.
- Sambal goreng tahu tempe siap di sajikan
Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan air, aduk rata hingga air mendidih. Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal goreng tahu tempe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
