Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal cabe ijo teri crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sambal cabe ijo teri crispy salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambal cabe ijo teri crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cabe ijo teri crispy! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak sambal cabe ijo teri crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal cabe ijo teri crispy yuk!
Untuk menyiapkan Sambal cabe ijo teri crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr cabe ijo segar
- Ambil 5 buah baby tomat ijo
- Ambil 25 gr cabe rawit ijo (sesuai selera kepedasan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 50 gr teri buang kepalanya (goreng kering)
- Ambil 500 ml air
- Sediakan minyak goreng secukupnya untuk menumis sambal
Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep sambal ijo yang bisa dimasak dengan berbagai kreasi menu lezat. Sambal hijau yang biasa ada di rumah makan padang ini cocok dimakan dengan daun Anda bisa membuat variasi sambal ijo. Salah satunya dicampur dengan ikan teri, terung, ayam, dan lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal cabe ijo teri crispy:
- Bersihkan cabai ijo,tomat dan kupas bawang merah.lalu siapkan wajan untuk merebus
- Tuangkan air ke dalam wajan.rebus cabai,tomat dan bawang merah.tunggu hingga matang
- Lalu haluskan rebusan tadi(diuleg/diblender). setelah itu siapkan minyak diatas wajan tumis sambal tambahkan garam,gula dan koreksi rasa.tumis hingga matang agar sambal awet. angkat dan sisihkan
- Menunggu sambal dingin goreng teri hingga kering dan dinginkan
- Campur sambal ijo yang sudah dingin dengan teri. dan sambel cabe ijo teri crispy siap dihidangkan
Tambahkan teri, aduk rata dan angkat. Terus aduk hingga rata dan tercampur dengan sempurna. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk yang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal cabe ijo teri crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
